車(che)間環境(jing)
我公司車間環(huan)境總計占地面(mian)積5000平,其(qi)中生產(chan)區域(yu)3000平(ping),我們擁有符(fu)合食品生產要(yao)求的10萬級凈化車間,以(yi)減少生產區域(yu)內(nei)的浮(fu)塵顆粒所帶來的生產虧損,
并(bing)采用人、物分流(liu)的方式對各(ge)生產(chan)區域進(jin)行統一規(gui)劃(hua)設計,防止交叉污染(ran)。
我們會對(dui)生產車(che)間(jian)、庫(ku)房等區域做溫度及濕度的全(quan)年不間(jian)斷把(ba)控(kong)(kong),并將濕度嚴格(ge)把(ba)控(kong)(kong)在40%以(yi)下,以(yi)達到生產狀態(tai)。全廠(chang)各功能間(jian)均配有紫外(wai)線裝置,
在特殊(shu)區域另設置(zhi)臭氧裝置(zhi),以達(da)到清理效果。
在車(che)間環境(jing)日常清潔保持方(fang)面,我們(men)也力求(qiu)盡(jin)善盡(jin)美,每(mei)日、每(mei)周(zhou)、每(mei)月的清潔都按照標(biao)準進(jin)行操作。
對與食品(pin)直接(jie)接(jie)觸的(de)工具(ju)、設備、手(shou)套都會進行(xing)(xing)嚴格的(de)食品(pin)級清理程序,并(bing)對墻面、地面、死角、天花板、進出氣道(dao)進行(xing)(xing)清理。
保持(chi)代(dai)餐粉加工環境(jing),生產(chan)出的產(chan)品(pin)才會讓廣發客戶放心(xin)。
我們的實驗室會定(ding)期對(dui)車間(jian)環境(jing)進行沉降菌取樣檢測,以確(que)保達到相關(guan)規定(ding)的要求。